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Zürifäscht

Zürifäscht!

Vom 5. -7. Juli 2019 besuchen wieder hunderttausende die Limmatstadt. Das grösste Volksfest der Schweiz, das Zürifäscht, steht wieder vor der Türe. 3 Tage lang wird ausgelassen gefeiert. Kein Wunder, möchten Restaurantbesitzer und Hobbygastronomen von der gewaltigen Menschenmasse profitieren.

– von Alberto Russo

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Die sechs grossen Sommerfest-Tipps

Ein gelungenes Sommerfest – das wünsch‘ ich mir!

Es gibt viele Möglichkeiten, den Sommer zu feiern. Mit Freunden auf der Terrasse mit Grill, eine schöne Poolparty oder im Wald am Lagerfeuer – dies sind nur wenige Möglichkeiten, ein tolles Fest draussen zu feiern. Ein paar Tipps, wie das Sommerfest ein Hit wird:

– von David Athanassoglou

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Drinks, Drinks, Drinks

Von Alberto Russo

Gemeinsames Essen verbindet Kulturen und Menschen und hinterlässt bei guter Qualität eine nachhaltige positive Erinnerung. Dazu gehört auch eine

gepflegte Getränkekultur –

wobei das Wohlbefinden der Gäste zu einem grossen Teil von einem funktionierenden Getränkemanagement abhängt.
Doch was gilt es als Gastgeber zu beachten?

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Sicherheit: Pflichten, Massnahmen, Partner

Von Markus Müller

Das Thema Sicherheit…

…nimmt während der letzten Jahre bei Veranstaltungen immer mehr Raum und Ressourcen ein. Ereignisse wie Massenpanik, Unwetter und leider auch Terrorismus sind in unseren Köpfen präsent. Ich möchte das Thema in drei Schritten kurz beleuchten.

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Grossveranstaltungen

Von Christian Wolfer

Wann waren Sie zuletzt an einer Grossveranstaltung?

Haben Sie sich auch schon mal Gedanken gemacht, wer den Event organisiert, alle Fäden in der Hand hält und den reibungslosen Ablauf sicherstellt?

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